เพื่อระลึกถึงสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าและเหตุการณ์ที่ นางสุชาดาได้กวนข้าวทิพย์ในวันขึ้น ๑๔ ค่ำ แล้วนำไปถวายพระพุทธเจ้าก่อนที่จะตรัสรู้ ๑ วัน โดยถือว่ามีผะลานิสงฆ์มาก
ด้วยเหตุนี้ชาวพุทธจึงพร้อมใจกันกวนข้าวทิพย์ เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา เทิดทูนพระเกียรติคุณด้วยความกตัญญูกตเวทิตาธรรม
ข้าวทิพย์มธุปายาสนี้เชื่อกันว่า เมื่อทำครบถ้วนตามพิธีแล้ว จะเป็นสิริมงคลแด่ผู้ทำและผู้บริโภค สมควรจะเซ่นสรวงเทพารักษ์ ผู้ที่ได้บริโภคข้าวทิพย์แล้ว
จะประสบโชคลาภต่างๆ นานา ปราศจากโรคาพยาธิ ภัยพิบัติ ประสบสิ่งที่เป็นมงคล ข้าวทิพย์ หรือข้าวมธุปายาส ทำมาจากสิ่งต่าง ๆ ที่คนใช้รับประทานหลากหลายชนิดจนเรียกว่า
ทำมาจากอาหาร ๑๐๘ อย่าง เช่น น้ำนมข้าว ข้าวสาลี เกษตร สาคู เผือก มัน นม เนย ผัก ผลไม้ มะพร้าว น้ำอ้อย ฯลฯ นำมาบดจนเป็นแป้ง ผสมในน้ำกะทิกรองเอาแต่น้ำ
ใส่น้ำตาลทั้งนี้แล้วแต่ความเหมาะสมเท่าที่จะหาได้หรือปรับปรุงให้มีรสชาติ หอมหวาน อร่อย ตามความต้องการของผู้กวนในแต่ละท้องถิ่น บางท้องที่อาจใช้ผลไม้ชนิดต่าง ๆ ที่มี
แล้วนำมากวนบนไฟอ่อน ๆ เรียกการกวนนี้ว่า ประเพณีกวนข้าวทิพย์ ซึ่งข้าวทิพย์ที่ได้จะนำไปการทำบุญตักบาตรในวันรุ่งขึ้นถือเป็นประเพณีปฏิบัติ
ที่อยู่คู่กับประชาชนชาวตำบลเสม็ดและคนไทยทั้งประเทศมาช้านาน ประชาชนต่างร่วมใจกันปฏิบัติตลอดมาวันออกพรรษา ซึ่งตรงกับวันขึ้น
ซึ่งตรงกับวันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๑๑ แรม ๑ ค่ำ เดือน ๑๑ ของทุกปี ณ บริเวณ วัดพระพุทธบาทเขากระโดง และเขตห้ามล่าสัตว์ป่าภูเขาไฟกระโดง
ตำบลเสม็ด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์
จะประสบโชคลาภต่างๆ นานา ปราศจากโรคาพยาธิ ภัยพิบัติ ประสบสิ่งที่เป็นมงคล ข้าวทิพย์ หรือข้าวมธุปายาส ทำมาจากสิ่งต่าง ๆ ที่คนใช้รับประทานหลากหลายชนิดจนเรียกว่า
ทำมาจากอาหาร ๑๐๘ อย่าง เช่น น้ำนมข้าว ข้าวสาลี เกษตร สาคู เผือก มัน นม เนย ผัก ผลไม้ มะพร้าว น้ำอ้อย ฯลฯ นำมาบดจนเป็นแป้ง ผสมในน้ำกะทิกรองเอาแต่น้ำ
ใส่น้ำตาลทั้งนี้แล้วแต่ความเหมาะสมเท่าที่จะหาได้หรือปรับปรุงให้มีรสชาติ หอมหวาน อร่อย ตามความต้องการของผู้กวนในแต่ละท้องถิ่น บางท้องที่อาจใช้ผลไม้ชนิดต่าง ๆ ที่มี
แล้วนำมากวนบนไฟอ่อน ๆ เรียกการกวนนี้ว่า ประเพณีกวนข้าวทิพย์ ซึ่งข้าวทิพย์ที่ได้จะนำไปการทำบุญตักบาตรในวันรุ่งขึ้นถือเป็นประเพณีปฏิบัติ
ที่อยู่คู่กับประชาชนชาวตำบลเสม็ดและคนไทยทั้งประเทศมาช้านาน ประชาชนต่างร่วมใจกันปฏิบัติตลอดมาวันออกพรรษา ซึ่งตรงกับวันขึ้น
ซึ่งตรงกับวันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๑๑ แรม ๑ ค่ำ เดือน ๑๑ ของทุกปี ณ บริเวณ วัดพระพุทธบาทเขากระโดง และเขตห้ามล่าสัตว์ป่าภูเขาไฟกระโดง
ตำบลเสม็ด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์
ภาพประกอบ